Asam folat menjadi salah satu zat gizi yang penting bagi tubuh. Seperti yang diketahui, folat merupakan turunan vitamin B yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Oleh sebab itu setiap orang harus mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan zat ini. 

Bahkan, dalam kondisi tertentu seperti anemia atau saat hamil, dokter sering menganjurkan untuk mengkonsumsi suplemen folat bagi pasiennya. 

Manfaat dari Asam Folat

Berikut sejumlah manfaat yang dimiliki folat untuk kesehatan yang tidak boleh disepelekan, antara lain:

1. Mencegah Bayi Lahir Cacat

Dokter sering menghimbau pada ibu hamil atau wanita yang sedang menjalankan program kehamilan untuk memperhatikan asupan gizi mereka setiap hari. 

Saran ini bukan tanpa dasar tertentu karena manfaat asam folat yang sangat penting ialah mencegah kelainan bawaan bayi serta komplikasi kehamilan. 

Ibu hamil yang kekurangan folat, buah hatinya akan rentan terkena cacat tabung saraf seperti anencephaly serta spina bifida. Bukan hanya itu, kecukupan konsumsi folat di usia kandungan yang mencapai 3 bulan dalam mencegah preeklamsia. 

2. Membantu Pembentukan Sel serta Jaringan Tubuh

Agar dapat membangun serta memperbaiki jaringan tubuh, folat akan bekerjasama dengan nutrisi lain contohnya seperti vitamin B12, protein hingga vitamin C. 

Berbagai macam nutrisi tersebut memiliki peran penting untuk membentuk sel tubuh yang rusak dan mendukung proses pemulihan tubuh ketika sedang sakit. 

3. Mencegah Anemia

Salah satu fungsi folat yang sangat penting adalah membentuk sel darah merah. Jika tubuh tidak memiliki folat yang cukup, produksi sel darah merah akan berkurang serta meningkatkan risiko anemia. 

Selain folat, tubuh juga memerlukan zat besi serta vitamin B12 agar dapat menghasilkan sel darah merah. 

4. Menjaga Kesehatan Otak

Penelitian lain juga menunjukkan bila kekurangan folat dapat menurunkan fungsi otak serta meningkatkan risiko demensia. 

Studi lain juga menjelaskan bila penderita Alzheimer yang dengan rutin mengkonsumsi folat terbukti memiliki fungsi otak yang membaik.

Tidak hanya sampai di sini, sebuah studi yang dilakukan tahun 2019 menjelaskan bila 180 orang dewasa yang memiliki gangguan kognitif ringan, dan rutin mengkonsumsi asam folat selama 2 tahun terbukti mempunyai IQ verbal yang baik. 

5. Menunjang Pengobatan Depresi

Masalah kesehatan mental seperti depresi erat kaitannya dengan mengkonsumsi folat. Penelitian menunjukkan bila penderita depresi, tubuhnya cenderung mempunyai kadar folat yang lebih rendah dibanding dengan orang yang tidak depresi. 

Studi lainnya juga membuktikan bila penderita depresi yang mengkonsumsi obat antidepresan serta mengkonsumsi folat membuat gejala penyakitnya berkurang dengan signifikan. 

6. Mencegah Penyakit Stroke dan Jantung

Manfaat yang dimiliki asam folat juga dapat digunakan untuk mencegah penyakit stroke serta penyakit jantung. 

Peningkatan kadar asam amino yang ditentukan oleh nutrisi serta genetic berkaitan erat dengan peningkatan risiko penyakit stroke dan jantung. 

Folat memiliki peran utama untuk metabolisme homosistein, sehingga kadar folat rendah bisa memberikan kontribusi pada homosistein yang tinggi, 

Tidak hanya itu, penelitian juga menunjukkan bila mencukupi kebutuhan kadar folat setiap hari bisa mengurangi kadar homosistein serta menurunkan risiko kedua penyakit ini.

7. Mengontrol Gula Darah

Manfaat asam folat yang lain adalah mengontrol kadar gula darah, khususnya bagi penderita diabetes. Zat ini dapat mengurangi resistensi insulin, mencegah komplikasi diabetes seperti neuropati serta meningkatkan fungsi pembuluh darah penderita. 

8. Membantu Program Hamil

Sejumlah program kehamilan sering melibatkan gizi folat. Tambahan folat dapat meningkatkan peluang kelahiran hidup pada wanita yang program hamil dengan bantuan teknologi reproduksi.

Tidak hanya itu, folat juga dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas sel telur, implantasi serta pematangan sel telur. 

9. Mengurangi Peradangan

Fungsi folat yang lainnya yakni membantu mengurangi inflamasi atau peradangan, lebih-lebih pada wanita yang memiliki PCOS atau Sindrom Ovarium Polikistik. 

10. Mengurangi Efek Samping dari Obat Rheumatoid Arthritis

Penderita rheumatoid arthritis juga dapat mengambil manfaat dari folat untuk kesehatan tubuh. Pengobatan rheumatoid arthritis dengan menggunakan obat methotrexate sering menimbulkan efek samping menghabiskan folat dari tubuh. 

Akhirnya, penderita mengalami gangguan pencernaan. Penelitian menunjukkan bila penderita rheumatoid arthritis yang mengkonsumsi folat dapat meminimalisir efek samping pengobatan. 

Makanan dengan Kandungan Asam Folat

Agar dapat memenuhi kebutuhan folat harian, berikut sejumlah makanan yang kaya dengan nutrisi ini, seperti:

1. Sayuran Hijau

Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan folat harian ialah mengkonsumsi sayuran. Bisa mengkonsumsi sayuran hijau seperti lobak, bayam, asparagus, brokoli, kucai dan lainnya. 

Berbagai sayuran ini memiliki kandungan folat yang tinggi. Agar tidak bosan mengkonsumsinya, bisa dapat mengolahnya bergantian setiap hari serta mengkombinasikannya dengan bahan makanan lain seperti daging dan seafood. 

2. Buah-Buahan

Selain sayuran, buah juga dapat menjadi sumber folat yang sangat baik bagi tubuh. Buah yang memiliki kandungan folat yang tinggi adalah buah yang berada dalam keluarga sitrus seperti lemon, jeruk, jeruk nipis hingga jeruk bali. 

Bukan hanya itu, buah lain seperti buah bit, alpukat, melon, pepaya dan pisang juga menjadi buah yang kaya dengan kandungan folat.

3. Kacang-Kacangan

Tidak hanya sayur serta buah, juga dapat mendapatkan asupan folat dari kacang-kacangan. Ada berbagai macam jenis kacang-kacangan yang cocok dijadikan sebagai camilan sehat. 

Kacang yang kaya dengan kandungan asam folat seperti kacang merah, kacang tanah, kacang hijau, kacang polong hingga walnut. Karena memiliki kandungan banyak folat, kacang-kacangan ini baik dikonsumsi bagi ibu hamil.

4. Makanan yang Kaya Kandungan Protein

Sejumlah makanan yang kaya dengan kandungan protein juga kaya kandungan folat contohnya seperti hati sapi, daging unggas, hati ayam, daging merah, hidangan laut serta telur. 

Perlu diketahui, mengkonsumsi 1 porsi hati sapi yakni sekitar 85 gram bisa memenuhi setengah dari kebutuhan folat harian tubuh. 

5. Makanan yang Terfortifikasi Folat

Beberapa produk makanan olahan seperti pasta, sereal dan roti juga ada yang difortifikasi atau diberi tambahan folat. Sahabat Kaef dapat membaca label kemasan makanan yang dibeli agar bisa mengetahui kandungan folat di dalam produk tersebut. 

Cara Mencukupi Asam Folat

Kebutuhan folat yang dimiliki setiap orang berbeda-beda tergantung dari usia serta jenis kelamin. Selain itu kondisi tertentu seperti kehamilan juga dapat mempengaruhi tingkat kebutuhan folat bagi tubuh. 

Jumlah asupan folat harian berdasarkan angka kecukupan gizi yakni:

•  160 hingga 200 mikrogram per hari dianjurkan untuk anak dengan usia 1 hingga 6 tahun
• 300 mikrogram per hari untuk anak usia 7 hingga 9 tahun
• 400 mikrogram per hari untuk wanita dan pria dengan usia di atas 10 tahun
• 600 mikrogram per hari dianjurkan bagi ibu hamil. 

Bila asam folat tidak dapat terpenuhi dari makanan, dapat mengkonsumsi suplemen yang memiliki kandungan asam folat. Jika ingin membeli multivitamin, bisa menggunakan aplikasi Kimia Farma Mobile. Tidak perlu repot keluar rumah, pesanan akan diantar secepatnya. Download aplikasi sekarang juga di Play Store atau Apps Store serta jangan lupa untuk terus menjaga kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi suplemen atau multivitamin yang dibutuhkan, ya.

Sumber

https://www.healthline.com/nutrition/folic-acid

https://www.rsuharapanibu.co.id/manfaat-asam-folat/

https://health.kompas.com/read/2021/05/15/160100868/8-manfaat-asam-folat-untuk-kesehatan?page=all

#DekatCepatSehat